タグ: 副菜

ひじきの煮物のイラストです。ひじきはホンダワラ科の海藻です。具はひじきの他に、ニンジン、大豆、さつま揚げ、油揚げ、ちくわ等を使います。

ひじきの煮物

ひじきの煮物のイラストです。ひじきはホンダワラ科の海藻で…

ほうれん草のおひたしのイラストです。さっと茹でたほうれん草の水を十分に切り、出汁、醤油、みりん等を茹で、冷ました出し汁に浸けて冷蔵庫で冷やします。盛りつけの際、削り節をかけていただきます。和食の副菜です。

ほうれん草のおひたし

ほうれん草のおひたしのイラストです。さっと茹でたほうれん…